Vous venez de prendre votre déjeuner, de l'avoir sauté au micro-ondes et soudainement de la pop! Un coin fond, ou pire, le couvercle distribue et déborde la sauce partout .
Dans le monde au rythme rapide d'aujourd'hui, la commodité est King .boîtes à lunch pour micro-ondessont un incontournable, surtout si vous êtes dans le service alimentaire ou la préparation des repas . mais que tous les conteneurs ne sont pas créés égaux . Certains matériaux sont des héros à micro-ondes . d'autres? Total des catastrophes .
Discutons dans quoiboîtes à lunch jetablessont des micro-ondes, ce qu'il faut éviter et comment faire des choix d'emballage intelligents, sûrs et pratiques .
Pourquoi le micro-ondes est important?
Le micro-ondes n'est pas uniquement pour les restes . pour les entreprises alimentaires-restaurants, les cuisines fantômes, les services de livraison de repas, les clients attendent des repas qui sont prêts à chauffer et à manger . Si votre conteneur fond, les fuites ou dégage des odeurs étranges dans le micro-ondes, cela ne fait pas simplement ruiner le déjeuner - It Ruins Trust dans votre marque .}
C'est là qu'une boîte à lunch à micro-ondes appropriée devient essentielle . Il faut:
- Résister à des températures élevées sans se déformer
- Restez à l'épreuve des fuites (plus d'explosions de sauce!)
- Gardez les aliments à l'abri des produits chimiques nocifs
Qu'est-ce qui rend un micro-ondes à lunch en toute sécurité?
Voici la règle d'or: tous les plastiques et les matériaux ne sont pas au micro-ondes .
Lorsque vous cherchez une boîte à lunch en toute sécurité au micro-ondes, vérifiez:
- Le symbole micro-ondes en bas (généralement un ensemble de lignes ondulées)
- Des matériaux comme PP (polypropylène) ou CPET qui peuvent gérer la chaleur
- Matériaux de qualité alimentaire sans BPA et à la FDA
Conseil de pro: Si un conteneur est étiqueté au micro-ondes, il est passé par des tests pour s'assurer qu'il ne libérera pas des produits chimiques nocifs ou foncez-le lorsqu'il est chauffé correctement .
Matériaux que vous ne devriez jamais micro-ondes
Voici une liste de matériaux pour éviter de mettre au micro-ondes, à moins que vous ne vouliez une cuisine fumée et un déjeuner ruiné:
1. Polystyrène (Styrofoam)
Le polystyrène est léger et bon marché, mais il n'est pas au micro-ondes ., il peut faire fondre, se déformer et liach dans vos aliments lorsqu'il est chauffé .
2. Pet Plastic (# 1)
Couramment utilisé pour les récipients à salade et les boissons froides . PET n'est pas destiné à la chaleur et peut se décomposer au micro-ondes .
3. Plastique sans étiquette
S'il n'y a pas de numéro de recyclage ou de symbole micro-ondes, ne prenez pas le risque . Les plastiques inconnus peuvent se comporter de manière imprévisible sous la chaleur .
4. Emballage métal ou ligneux de papier d'aluminium
Cela peut sembler évident, mais il vaut la peine de dire: le métal au micro-ondes est un grand .}, le feu et les dommages à votre micro-ondes sont tous possibles .
5. Conteneurs de fibres compostables (certains)
De nombreux conteneurs à base de fibres ou biodégradables semblent sûrs, mais à moins que le micro-ondes, ils puissent s'imprégner, s'effondrer ou même prendre feu s'ils sont trop secs .
Les meilleurs matériaux sûrs de micro-ondes
Parlons des documents en qui vous pouvez faire confiance:
Cpet(Téréphtalate de polyéthylène cristallisé)
Ceci est un plastique modifié conçu pour la chaleur élevée . Vous le verrez souvent dans les boîtes à lunch bento utilisées pour les repas des compagnies aériennes ou les services de livraison haut de gamme .
PP (polypropylène)
Ceci est le matériau le plus courant pour les boîtes à lunch à l'épreuve des fuites et l'emballage en sécurité alimentaire . C'est durable, à micro-ondes et recyclable (# 5 plastique) .
Idéal pour: les soupes chaudes, les currys, les plats impertinents - tout qui doit être réchauffé .
Silicone (pour les options réutilisables)
Bien qu'il ne soit pas jetable, le silicone est micro-ondes, four et congélateur sûr . idéal pour les services de préparation de repas haut de gamme écologique et haut de gamme .
Qu'en est-il des boîtes à lunch bento?
Boîtes à lunch bentoont une grande partie du temps, en particulier dans la livraison des aliments santé et les marchés du déjeuner scolaire . mais soyez prudent: toutes les boîtes de style bento ne sont pas au micro-ondes .
Rechercher:
- Boîtes avec des plateaux intérieurs amovibles (rend le chauffage plus sûr)
- Couvercles avec des soupapes de libération de vapeur
- Matériaux comme PP ou silicone
Évitez les boîtes à bento qui sont principalement destinées aux collations esthétiques ou sèches . Certaines versions élégantes, en particulier les versions importées, peuvent utiliser des matériaux mixtes qui ne gèrent pas bien la chaleur .
Les boîtes à lunch à l'épreuve des fuites fonctionnent-elles au micro-ondes?
Grande question . Si vous proposez des soupes, des pâtes ou des ragoûts, vous avez besoin de conteneurs qui ne se répand pas pendant la livraison ou pendant le chauffage .
Voici ce qu'il faut vérifier:
- Le couvercle se casse étroitement ou a-t-il un joint en silicone?
- Existe-t-il pour éviter l'accumulation de pression?
- Peut-il gérer la vapeur sans déformation?
Beaucoup de primesBoîtes à lunch à l'épreuve des fuitessont désormais prêts au micro-ondes mais conseillent toujours à vos clients d'ouvrir légèrement le couvercle lors du micro-ondes pour éviter les problèmes de pression .
Les plastiques microwavables sont-ils sûrs?
Il y a eu beaucoup de discussions sur les plastiques et la santé . alors voici l'affaire:
Oui, les plastiques micro-ondes sont sûrs-étiquetés et certifiés correctement .
Tenez-vous à des conteneurs qui sont:
- Sans BPA
- De qualité alimentaire
- Micro-ondes certifié
Et rappelez aux utilisateurs: ne réchauffez pas les conteneurs en plastique à plusieurs reprises pendant des mois à la fin . pour une utilisation répétée, optez pour des matériaux durables comme le silicone ou le verre .
Pour les entreprises alimentaires: que choisir?
Si vous emballez des aliments pour les clients, c'est ainsi que vous gagnez:
- Utilisez des boîtes à lunch pour micro-ondes en toute sécurité à partir de PP ou CPET
- Pour les repas avec des liquides, optez pour des boîtes à lunch à l'épreuve des fuites
- Si vous ciblez les enfants ou la livraison pour le déjeuner, envisagez des boîtes à lunch bento avec des couleurs et des compartiments amusants
Imprimer des instructions claires: "SAFE MICROWAVE . Retirez le couvercle avant le chauffage ."
Bonus: Une boîte à lunch de marque et réutilisable (même si je suis disponible) peut élever votre expérience client et rendre votre emballage mémorable .
Où obtenir un emballage alimentaire sans micro-ondes?
Vous cherchez des contenants alimentaires fiables, élégants et sûrs?
Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co ., Ltd . fournit une large gamme de boîtes à lunch pour les micro-ondes, de boîtes à lunch à la fuite et des solutions de boîte à lunch, parfaites pour les services de préparation au restaurant, ou la mise en charge à volume élevé . de repas, les services de prise de restauration, ou le traitement à volume élevé .
E-mail:sales@packagingbag5.com
Appel: +86-180 8644 3226
Dites-nous vos besoins d'emballage et nous vous aiderons à concevoir le conteneur parfait en toute sécurité, fonctionnel et écologique .
Références
- FDA (2021) . Chauffage micro-ondes des aliments: est-il sûr? U . s . Food & Drug Administration .
- Tufekci, A . (2019) . Les effets du chauffage micro-ondes sur les matériaux d'emballage alimentaire . Journal of Food Engineering Research, 41 (2), 223 - 235. Food Engineering, 41 (2), 223 - 235.
- PlasticSeurope (2020) . Comprendre les symboles de recyclage en plastique et la sécurité des micro-ondes .
- Smith, J ., & liu, h . (2020) . Package de nourriture sûre pour le repas moderne: une perspective de science matérielle . Springer .
- UNEP (2022) . Emballage et déchets: pratiques durables pour l'industrie alimentaire .
